ルー不使用！甘口キーマカレー

​子供も食べられる甘口カレー

子供も食べられるるルー不使用、

​グルテンフリーの甘口のキーマカレーです。

＜材料＞　（4人分）
豚ひき肉　　　　250g
玉ねぎ　　　　　1/2個
にんじん　　　　1/4本
パプリカ　　　　1/4個
カレー粉　　　　大さじ1
米粉　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　50cc
ケチャップ　　　大さじ1
ウスターソース　大さじ1
砂糖　　　　　　小さじ1

​

大人用には
チリパウダー 小さじ1
カレー粉　大さじ1
塩 小さじ1
を足すと美味しくなります♪

​春巻きの皮で作るさくさくさつまいもパイ

​おやつの時間にぴったり

春巻きの皮を使って手軽にデザートが作れます♪

​パイのサクサク食管とさつまいもの甘さがベストマッチ。

＜材料＞（４本分）

​

さつまいも　　50g

砂糖　　　　　小さじ1

しょうゆ　　　小さじ1/2

みりん　　　　小さじ1

春巻きの皮　　2枚

黒いりごま　　大さじ1

​

(のり)

薄力粉　　　　大さじ1

水　　　　　　大さじ1

​食感楽しいさつまいもサラダ

もう一品に最適♪

今が旬の甘いさつまいもを使ったクルミの食感が

​おいしいサラダです！作り方も簡単♪

＜材料＞　(2人分)

​

さつまいも　　150g

ベビーチーズ　2個

たまねぎ　　　1/8個

くるみ　　　　30g

マヨネーズ　　大さじ1と1/2

塩胡椒　　　　少々

失敗なしのたらこパスタ

10分でできる！失敗なしのたらこパスタ

パスタをソースと混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます♪
茹で時間の間にソースが出来上がる時短レシピです。

＜材料＞　(1人分)

パスタ　　　　　　　100g
たらこ　　　　　　　30g
しそ　　　　　　　　1枚
バター　　　　　　　15g
すりおろしにんにく　小さじ1/4
オリーブオイル　　　小さじ1
生クリーム　　　　　大さじ1
胡椒　　　　　　　　少々

茹で湯
水　　　　　　　　　1.5リットル
塩                            大さじ1

​

じゃがいもと玉ねぎのチーズガレット

少ない材料で作れる！焼くだけガレット

表面パリッと♪中はもちっと♪
野菜がたっぷり摂れる混ぜて焼くだけのガレットです。

​

​

＜材料＞

・じゃがいも　　　2個
・玉ねぎ　　　　　1/2個

・ピザ用チーズ　　30g
・薄力粉　　　　　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ1
・塩胡椒　　　　　少々

​

​

​

​

​

2種の春巻き　枝豆チーズ＆しそベーコン

具材を巻くだけ！簡単美味しい２色春巻き

お子様と一緒に楽しく巻き巻き♪

​​

手軽な包み方で可愛くおいしく！家族のお弁当にもぴったりのメニューです。曲げわっぱの器に入れると雰囲気UP！

<材料>

​

・春巻きの皮　　　3枚
・ベーコン　　　　2枚
・しそ　　　　　　2枚
・えだまめ　　　　24粒
・ベビーチーズ　　4個
 

・薄力粉　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　大さじ1
・塩胡椒　　　　　少々
・揚げ油　　　　　適量

​

​

チョコバナナスコーン

混ぜるだけ！チョコバナナスコーン 簡単レシピ

バナナのアクセントが可愛い♪

​

ホットケーキミックスとチョコレートを混ぜるだけで出来ちゃう！お子様と一緒に作れるお手軽スコーンです。

<スコーン材料>

・ホットケーキミックス　200g
・バナナ　１本
・板チョコレート　1/2個
・サラダ油　　大さじ1前後

​

<調理ポイント>

カットしたチョコレートとホットケーキミックスを混ぜて輪切りにしたバナナを乗せて180度のオーブンで25分焼くだけで完成♪

​

簡単手作りシーザードレッシング

​豆乳を使って作るヘルシードレッシング

豆乳を使った手作りドレッシングです♪

​食べたい気分の時にぱぱっと作れるお手軽レシピ！

＜材料＞

​

豆乳                       40cc
マヨネーズ              大さじ2
粉チーズ                 大さじ2
レモン汁                 小さじ1
すりおろしにんにく  小さじ1/2
塩胡椒                    少々
オリーブオイル　　 大さじ1

手作り鮭フレーク​

​旬の鮭を使った手作り安心鮭フレーク

どんなお料理にも合うので作り置きとしても便利！

​おにぎりやパスタにも。彩りも華やかになります。

＜材料＞

生鮭 150g

酒 大さじ3

みりん 大さじ3

塩 小さじ1/2

ごま油 小さじ1/4

しゃきしゃきれんこんつくね

レンジで簡単！ミニチーズオムレツ

しゃきしゃき食感が美味しい♪

れんこん入りのつくねです

＜材料＞　(1人分)

​

とりひき肉　　　　　300g
レンコン　　　　　　60g
にんじん　　　　　　1/4本
卵　　　　　　　　　1個
片栗粉　　　　　　　大さじ2
すりおろししょうが　小さじ1
ごま油　　　　　　　小さじ1 
塩胡椒　　　　　　　少々
薄力粉　　　　　　　適量

ごま油(焼成用)          小さじ1

(合わせ調味料)
みりん　　　　　　　大さじ2
しょうゆ　　　　　　小さじ3
酒　　　　　　　　　小さじ3
砂糖　　　　　　　　小さじ2

まるごと！グレープフルーツのゼリー

果物をまるごと使った果実感たっぷりのゼリー

冷やして美味しい！
グループフルーツを丸ごと使ったゼリーです♪

​夏にぴったりな簡単レシピです。

＜材料＞　(2人分)

​

・グレープフルーツ　1個

・水　　　　　　　　100cc
・砂糖　　　　　　　30g
・ゼラチン　　　　　5g
・ミント　　　　　　1個

​

​

​

​

​

​

本格海老ピラフ

フライパンで作る本格的な海老ピラフです

お家で簡単！フライパン１個で作れる♪

​

野菜を細かく切って炒めるだけの簡単だけど、本格派の彩りあざやか海老ピラフ！

＜材料＞

・お米(研いだもの)       2合
・むき海老                  150g
・にんじん                  1/3本
・たまねぎ                  1/4個
・ピーマン                  1個

・水　　　　　　　　　400cc

・すりおろしにんにく   小さじ1
・バター　　　　　　　10g×2個
・塩胡椒                     少々

・コンソメ                  大さじ1

​

アスパラベーコンのワンポットパスタ

フライパン一つでできちゃう時短パスタです♪

忙しいママの為に！フライパン１個で作れちゃう♪

​​

パスタを作る時って別々に茹でたりすることが多いですよね、このレシピならフライパン１個で作れちゃいます！

<パスタ材料>

​

・パスタ　200g

・ベーコン　50g

・アスパラ　60g

<味付け材料>

​

・めんつゆ　45cc

・すりおろしにんにく　小さじ1/2

・オリーブオイル　小さじ1

・水　500cc

・塩胡椒　少々

・仕上げ用オリーブオイル　大さじ1

ふわふわパンケーキ

自家製ふわふわパンケーキ 簡単レシピ

自家製ホットケーキミックスで作るふわふわパンケーキ

​

お家にホットケーキミックスがなくてもシンプルな材料で作れるパンケーキです。