＜材料＞　（4人分）
豚ひき肉　　　　250g
玉ねぎ　　　　　1/2個
にんじん　　　　1/4本
パプリカ　　　　1/4個
カレー粉　　　　大さじ1
米粉　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　50cc
ケチャップ　　　大さじ1
ウスターソース　大さじ1
砂糖　　　　　　小さじ1

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大人用には
チリパウダー 小さじ1
カレー粉　大さじ1
塩 小さじ1
を足すと美味しくなります♪

＜材料＞（４本分）

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さつまいも　　50g

砂糖　　　　　小さじ1

しょうゆ　　　小さじ1/2

みりん　　　　小さじ1

春巻きの皮　　2枚

黒いりごま　　大さじ1

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(のり)

薄力粉　　　　大さじ1

水　　　　　　大さじ1

＜材料＞　(2人分)

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さつまいも　　150g

ベビーチーズ　2個

たまねぎ　　　1/8個

くるみ　　　　30g

マヨネーズ　　大さじ1と1/2

塩胡椒　　　　少々

＜材料＞　(1人分)

パスタ　　　　　　　100g
たらこ　　　　　　　30g
しそ　　　　　　　　1枚
バター　　　　　　　15g
すりおろしにんにく　小さじ1/4
オリーブオイル　　　小さじ1
生クリーム　　　　　大さじ1
胡椒　　　　　　　　少々

茹で湯
水　　　　　　　　　1.5リットル
塩                            大さじ1

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＜材料＞

 

・じゃがいも　　　2個
・玉ねぎ　　　　　1/2個

・ピザ用チーズ　　30g
・薄力粉　　　　　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ1
・塩胡椒　　　　　少々

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<材料>

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・春巻きの皮　　　3枚
・ベーコン　　　　2枚
・しそ　　　　　　2枚
・えだまめ　　　　24粒
・ベビーチーズ　　4個
 

・薄力粉　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　大さじ1
・塩胡椒　　　　　少々
・揚げ油　　　　　適量

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<スコーン材料>

 

・ホットケーキミックス　200g
・バナナ　１本
・板チョコレート　1/2個
・サラダ油　　大さじ1前後

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<調理ポイント>

 

カットしたチョコレートとホットケーキミックスを混ぜて輪切りにしたバナナを乗せて180度のオーブンで25分焼くだけで完成♪

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＜材料＞

​

豆乳                       40cc
マヨネーズ              大さじ2
粉チーズ                 大さじ2
レモン汁                 小さじ1
すりおろしにんにく  小さじ1/2
塩胡椒                    少々
オリーブオイル　　 大さじ1

＜材料＞

 

生鮭 150g

酒 大さじ3

みりん 大さじ3

塩 小さじ1/2

ごま油 小さじ1/4

＜材料＞　(1人分)

​

とりひき肉　　　　　300g
レンコン　　　　　　60g
にんじん　　　　　　1/4本
卵　　　　　　　　　1個
片栗粉　　　　　　　大さじ2
すりおろししょうが　小さじ1
ごま油　　　　　　　小さじ1 
塩胡椒　　　　　　　少々
薄力粉　　　　　　　適量

ごま油(焼成用)          小さじ1

 

(合わせ調味料)
みりん　　　　　　　大さじ2
しょうゆ　　　　　　小さじ3
酒　　　　　　　　　小さじ3
砂糖　　　　　　　　小さじ2

＜材料＞　(2人分)

​

・グレープフルーツ　1個

・水　　　　　　　　100cc
・砂糖　　　　　　　30g
・ゼラチン　　　　　5g
・ミント　　　　　　1個

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＜材料＞

 

・お米(研いだもの)       2合
・むき海老                  150g
・にんじん                  1/3本
・たまねぎ                  1/4個
・ピーマン                  1個

・水　　　　　　　　　400cc

・すりおろしにんにく   小さじ1
・バター　　　　　　　10g×2個
・塩胡椒                     少々

・コンソメ                  大さじ1

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<パスタ材料>

​

・パスタ　200g

・ベーコン　50g

・アスパラ　60g

 

<味付け材料>

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・めんつゆ　45cc

・すりおろしにんにく　小さじ1/2

・オリーブオイル　小さじ1

・水　500cc

・塩胡椒　少々

・仕上げ用オリーブオイル　大さじ1

<自家製ホットケーキミックス>

 

・薄力粉　160g

・砂糖       30g

・塩　　　小さじ1/4

・ベーキングパウダー　小さじ2

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<パンケーキ>

・牛乳  130cc

・卵　一個

・サラダ油　大さじ1　（焼く時用）

・バター　適量　（盛り付け用）

・はちみつ　適量　（盛り付け用）

＜材料＞　（2人分）

​

鮭　　　　100g×2
塩麹　　　大さじ1
胡椒　　　少々
天ぷら粉　大さじ2
水　　　　大さじ4
パン粉　　適量
揚げ油　　適量

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(タルタル風ソース)
卵　　　　　1個
たまねぎ　　1/4個
マヨネーズ　大さじ2
塩胡椒　　　少々

＜材料＞　(12個分)

 

しゅうまいの皮　　12枚

豚挽肉　　　　　　300g

キャベツ 　　　　  30g

白ネギ　　　　　   20g

コーン缶               適量

砂糖　　               小さじ1

醤油                     小さじ2

ごま油                  小さじ2

すりおろししょうが 小さじ2

塩胡椒                  少々

水　　　　　　　　150cc

＜材料＞　(1人分)

 

・たまご　　　　1個
・ピザ用チーズ　10g
・牛乳　　　　　小さじ1
・マヨネーズ　　小さじ1/2
・砂糖　　　　　小さじ1/2

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＜材料＞

 

・冷凍パイシート　　1枚
・りんご　　　　　　1/2個
 

・砂糖                     30g
・シナモンパウダー   小さじ1/2
・バター　　　　　　15g
・溶き卵　　　　　　1/2個分

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＜材料＞

 

・ズッキーニ　　　　　1/2本
・黄ズッキーニ　　　　1/2本
・たまねぎ                  1個
・トマト　　　　　　　小玉2個
・カットトマト缶　　　1缶

・水　　　　　　　　　100cc
・砂糖　　　　　　　　小さじ1
・すりおろしにんにく　小さじ1/2
・オリーブオイル　　　大さじ2
・塩胡椒                     少々

・コンソメ                  少々

<サラダ巻き材料>

 

・ごはん　100g
・寿司酢　小さじ1
・ツナ　1缶
・マヨネーズ　大さじ1
・卵　2個
・海苔　一枚
・きゅうり　1/4本
・かにかま　4個
・グリーンリーフ　2枚

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