サーモンフライとタルタル風ソース！

塩麹の効果でしっとりふわふわのサーモンフライです♪

食卓のメインにもなる一品です✨

お魚が苦手なお子様でも、タルタル風ソースと一緒に美味しく食べれますよ♪

材料　2人分

鮭　　　　100g×2

塩麹　　　大さじ1

胡椒　　　少々

天ぷら粉　大さじ2

水　　　　大さじ4

パン粉　　適量

揚げ油　　適量

(タルタル風ソース)

卵　　　　　1個

たまねぎ　　1/4個

マヨネーズ　大さじ2

塩胡椒　　　少々

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フードコーディネーター 菊田ゆりか先生