• yokoyama99

サーモンフライとタルタル風ソース!




塩麹の効果でしっとりふわふわのサーモンフライです♪


食卓のメインにもなる一品です✨


お魚が苦手なお子様でも、タルタル風ソースと一緒に美味しく食べれますよ♪



材料 2人分


鮭    100g×2

塩麹   大さじ1

胡椒   少々

天ぷら粉 大さじ2

水    大さじ4

パン粉  適量

揚げ油  適量


(タルタル風ソース)

卵     1個

たまねぎ  1/4個

マヨネーズ 大さじ2

塩胡椒   少々









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フードコーディネーター 菊田ゆりか先生

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